Academia cervecera

Academia cervecera: lecciones para aprender a tomar como un experto

Consejos de especialistas

Levadura, temperatura, espuma y maridaje: algunos básicos para disfrutar más la experiencia de una cerveza helada. 

Podríamos decir que en esta escuela, Homero Simpson aspiraría a ser abanderado, o como mínimo escolta. Acá las materias prácticas se cursan en chops, pero para que la práctica salga bien, primero hay que aprobar la teoría. Y si bien tomarse una cerveza puede ser un acto simple, para disfrutar de esa experiencia en toda su intensidad y complejidad es necesario tener ciertos conocimientos. Por eso, aquí estamos: dispuestos a un entrenamiento de tres horas en una academia cervecera. Nota aquí.