jueves, septiembre 26, 2024

El Mazacote

 Esta pizzería de Montserrat abrió en 1982 y se distingue por su famosa “fainazzeta”, que tiene muzzarella, cebolla y queso rallado

Este restaurante lleva más de 42 años desde su inauguración.

La "fainazzeta", un clásico del barrio, sigue siendo uno de los platos estrella de este lugar.

En Montserrat, donde las calles guardan historias de generaciones, una pizzería resiste al paso del tiempo desde 1982. Más que un simple local, se convirtió en un ícono gastronómico del barrio, atrayendo a todos con su famosa "fainazzeta". Este manjar, que combina muzzarella, cebolla y queso rallado sobre una base de fainá, se transformó en un clásico porteño que no pasa desapercibido.

Lo que hace especial a esta pizzería de Montserrat, (Ciudad de Buenos Aires) no es solo su larga trayectoria, sino el cariño con el que se mantiene la tradición. En cada porción, se siente el compromiso de quienes la fundaron y de quienes hoy siguen detrás del mostrador, asegurando que la esencia de aquellos primeros días siga presente en cada bocado.

El Mazacote no es solo un lugar para comer, es parte de la vida cotidiana del barrio. Desde 1982, este local ofrece mucho más que pizzas: una experiencia que conjuga sabor y tradición. Su especialidad, la famosa "fainazzeta", es una creación que combina lo mejor de la fainá con la muzzarella y la cebolla, coronada con un toque de queso rallado.

Este plato se convirtió en el emblema de la casa y es una parada obligada para quienes buscan sabores auténticos en Buenos Aires.

Este restaurante se destaca no solo por su gastronomía, sino también por el ambiente familiar y acogedor que lo caracteriza. Las viejas palas pizzeras en las paredes, el aroma a masa recién horneada, y la vista del horno son parte de la experiencia. Nota aquí.




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