El vino

El vino color de rosa
No hace demasiado tiempo atrás, cuando se hablaba de vinos rosados, los prejuicios se amontonaban. Bebida para mujeres, mezcla de uvas tintas y blancas, demasiado liviano, eran algunas de las tantas opiniones que se deslizaban sin mucho conocimiento de causa. Pero olvidados o escasamente consumidos, resurgieron con fuerza renovada y hoy no faltan en la carta de ningún restó gourmet ni en la bodeguita privada de los aficionados al buen beber.
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