La Bodeguita del Medio: acá no estuvo Hemingway, pero...
El restaurante cubano más famoso abrió un local en Las Cañitas. Christian Cristofani, socio gerente, adquirió la franquicia y, si todo marcha, tiene pensado seguir con nuevos espacios en el microcentro, en Rosario y tal vez en Pilar.
Esta flamante Bodeguita tiene mucho en común con la fundada en La Habana en 1942, y que con ésta suma 12 franquicias en todo el mundo. En Cuba las paredes están escritas por ilustres visitantes, como Pablo Neruda, Salvador Allende o, claro, el mismísimo Ernest Hemingway, que se bajaba los mojitos por decenas. Nota aquí.
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