Sidra tirada, tango... y más allá el terraplén"Almacén y despacho de bebidas" rezaba el cartel inaugural del salón que abrió "El Chino" Garcés en 1937, en Pompeya. Por los años 50 se fue transformando en parrilla, reducto de escolaso y tango, con la voz del propietario y las guitarras sonando al 2 por 4 entre largas mesas con manteles de papel. Leer nota.
La web del Chino.
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