“El porteño”

La crearon por encargo de una marca de vodka y aspiran a que se transforme en un clásico de las barras.

Azúcar por la dulzura, naranja por la acidez, pastís para el toque parisino, jerez por la tradición, fernet por la amargura y café por las callecitas del Centro y los clásicos notables, la síntesis perfecta del porteño a la que llegaron siete de los bartenders más reconocidos de la Ciudad. Así crearon El Porteño, un cóctel que busca convertirse en emblema de Buenos Aires, como sucede con el Manhattan en Nueva York. Trabajaron con el asesoramiento de Felipe Pigna y a pedido de Absolut, la marca de vodka de origen sueco que está presentando Absolut Buenos Aires, una edición limitada de 69.300 botellas que fue ilustrada por Gaspar Libedinsky y Costhanzo. Nota aquí.