domingo, abril 10, 2016

Michel Rolland

Al final Michel siempre tiene razón


Michel Rolland es sin lugar a dudas uno de los hombres más influyentes de las últimas décadas en el mundo del vino. Su importancia como asesor de bodegas alrededor del mundo lo volvió un hombre amado y odiado a partes iguales. Por un lado ha llevado un proceso de modernización a todos los rincones del mundo donde se haga vino, elevando el nivel y la calidad promedio; por el otro, se lo acusa de ser uno de los principales responsables de la globalización de un estilo de vinos o, como diría nuestro querido Brascó, la fotocopia. Nota aquí.


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