Vuelta al mundo en 25 vinos

Vuelta al mundo en 25 vinos



La bodega Sumarroca presenta los 25 primeros vinos de un proyecto de investigación con la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona sobre 360 variedades de uva.
“Hoy es un día de vinos”, comentaba un hombre en los pasillos del Liceo de Barcelona. Y así ha sido. Sumarroca ha elegido el gran teatro para presentar en sociedad este lunes La Vinya del Món (La Viña del Mundo), un proyecto que nació hace una década con el objetivo de conservar aquellas variedades que se podían perder. Bodegues Sumarroca ha trabajado junto a la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona para activar este estudio experimental de 360 variedades de vitis procedentes de todo el mundo. Nota aquí.