Cafés de Madrid

 Los centenarios cafés de Madrid que le hacen frente a las franquicias

Las mismas mesas de mármol que convocaron a escritores y literatos hace un siglo hoy siguen vigentes y son un imán para locales y turistas.

“Bibir es beber con los que viven”, dice un cartel luminoso que, tras la remodelación, reemplazó uno de los espejos del Café Comercial, situado donde el barrio de Justicia se extiende hacia el norte y da paso a Chamberí. Fue hace unos años que este establecimiento fundado en 1887 –el café más antiguo de la ciudad, según los registros oficiales– estuvo al borde de la extinción.

Punto de encuentro para intelectuales y artistas, en las mesas del Comercial se han sentado desde Antonio Machado hasta Alex de la Iglesia. Varios, en 2017, creyeron que se quedaban sin “oficina”.

Cuando reabrió, existía el miedo de que la modernización de los nuevos dueños le hubiera quitado el alma original, pero ahí está su legendaria barra, sirviendo las gildas y las patatas bravas de siempre. Nota aquí.