Café de los Angelitos

 El tradicional Café de los Angelitos: abrió en 1890, fue demolido en 2000 y siete años después resurgió de sus cenizas

El primer nombre fue Bar Rivadavia. La leyenda cuenta que luego fue bautizado con su denominación actual por el comisario de la zona. Ilustres porteños se han sentado y se sientan en sus mesas

El nuevo comienzo de un ciclo lectivo escolar me convoca a contar el Café de los Angelitos. Todo surge a partir de hechos fortuitos. O no tanto. El último es el primero que voy a relatar. Hace unas semanas me crucé en un evento con Shela Estévez, profesora de Historia en el Normal N° 5 Martín Miguel de Güemes de Barracas.

Hoy Shela es una docente jubilada, pero años atrás, siendo vecinos de enfrente entre el bar La Flor de Barracas (que yo administraba) y el Normal 5 realizamos distintas actividades educativas con los alumnos. Desde concursos de fotografías, ciclos de cortos audiovisuales, charlas sobre cafés, patrimonio e identidad. Pues al evento en cuestión Shela me llevó de regalo una revista publicada en octubre de 2003 por el Instituto Histórico de la Ciudad de Buenos Aires. La publicación —Año 6, N° 15— “Voces recobradas. Revista de Historia Oral”, incluye una extensa nota escrita por Marcela Vilela y Susana Vega titulada: “Un acercamiento a la historia del Café de los Angelitos”.

Entre testimonios de vecinos, bandoneonistas, poetas y milongueros, sobresalen las voces de docentes y alumnos de la Escuela N° 1 Esteban de Luca de Balvanera. En 1993, cuando el Café de los Angelitos se encontraba cerrado, esa Escuela planteó como proyecto institucional su reapertura. ¿Cómo sucedió esa movida? ¿Y por qué? Antes de continuar con el relato corresponde ordenar de manera cronológica la historia de uno de los cafés más representativos de nuestra identidad.

El Café de los Angelitos abrió en 1890 en la esquina de Rivadavia y Rincón. Su fundador fue el italiano Batista Fazio. Nada en particular. El negocio de bares gastronómicos fue común a la colectividad italiana durante los siglos XVIII y XIX. La “Segunda Colonización Española” al frente de nuestros cafés y bares se produjo a partir de las primeras décadas del siglo XX. Nota aquí.